Setelah sekian lama sampah2 menggunung di beberapa wilayah di Kota Bandung akibat musibah di TPA Leuwi Gajah.
Akhirnya minggu 2 ini mulai diangkut. Kalau hari ini sih TPS yang ada di pertigaan Jl. Ganesa dan Jl. Tamansari mulai
dibersihkan….. Finally. Setelah sekian lama menghirup udara ga sehat sekaligus yang baunya minta ampun…..
Masalahnya ini gue alamin sehari-hari pas mau ke kantor…. kebayang dari mulai Villa Merah, aroma tak sedap sudah
tercium. Yang amat sangat mengganggu baunya itu lho didalam mobil ga ilang2 sampe ke gerbang belakang ITB kali
baru ilang baunya….. so annoying deh pokoknya. Bahkan aroma Aqua di Gio pun ga bisa melawan baunya…. hmmmph
Emang sih masalah sampah amat sangat menganggu sekali kalo tidak dapat ditangani dengan baik.
Dalam kasus bau yang tadi pun bingung rasanya harus marah kepada siapa???? Pemda Kota Bandung??? Dinas
Kebersihan??? Bapak2 pengangkut sampah??? masyarakat yang buang sampah??? musibah TPA Leuwi Gajah???
atau siapa aja yang berhubungan….. so confused
Kalo gue bilang mah ya, yang perlu dibenahi adalah sistemnya…. dalam hal ini adalah sistem pembuangan sampah
yang kurang baik. Sebaiknya sih ini bukan aja tanggung jawab instansi terkait, tapi HARUS-nya udah jadi tanggung
jawab semua pihak. Karena biar gimanapun adanya sistem itu merupakan mata rantai yang terus kembali pada titik
awal, sehingga jika saat salah satu komponen lengah, maka komponen lainnya akan ‘menderita’ dan bahkan akibat
yang paling buruk adalah jika komponen diluar sistem itu yang ikut terkena dampaknya.
Udah ah… daripada pusing mikirin masalah yang never ending solution gitu mendingan kita makan es krim aja yuk
asik…… mau ga?
happy birthday to you….
happy birthday yo you….
happy birthday….
happy birthday…
happy birthday to yangyang
Selamat Ulang Tahun special abril ucapin untuk my lovely mas Bayu
semoga panjang umur.. sehat selalu… banyak rejeki…
semoga cepet bisa merealisasikan impian bisnis IT-nya :)…
semoga tambah bahagia… tambah sabar dan pengertian…
dan yang jelas semoga tambah sayang sama aku, yangta-nya
mmm oya semoga kita bisa cepet2 menjadi keluarga ya mas.
love u always
Tahun ini aku ga bisa ngasih hadiah apa-apa ke kamu yang.
aku cuman bisa ngasih hadiah kemaren itu….
hehehe…. apa coba tebak?
biar kita aja ya mas yang tau 
pokoknya yang jelas mas bayu
jadi ketagihan hadiahku dan pengen dibikinin lagi lain waktu.
ntar deh kalo sempet kapan2 abril tulis resep-nya di sini
tunggu aja!
once again…
HAPPY BIRTHDAY to My Beloved Bayu Susiloadhy
BrowNies kUkUs
Untuk 12 potong
Bahan :
3 butir telur ayam
150 gram gula pasir
175 gram cooking chocholate
100 gram tepung terigu
50 gram margarine
20 gram coklat bubuk
1/4 sendok makan baking powder
1/2 sendok teh garam
kismis dan kacang mede/almond yang sudah dicincang kasar secukupnya
gula halus untuk taburan
mentega dan kertas roti untuk lapisan pada loyang
Cara Membuat :
Kocok telur ayam dan gula pasir hingga kaku dan mengembang
Lelehkan cooking chocolate dan margarine hingga bercampur
Campurkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk dan garam lalu ayak
Masukkan ayakan tersebut kedalam adaonan telur ayam dan gula pasir, aduk hingga rata
Kemudian masukkan lelehan cooking chocolate dan mentega
Terakhir campurkan bahan isian seperti kismis, kacang mede atau kacang almond kedalam adonan
Pindahkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan dilapisi kertas roti
Kukus dalam pinggan kukusan yang sudah mendidih selama 40 menit
Setelah brownies matang, angkat dan kemudian taburi dengan gula halus
Potong-potong sesuai selera, lalu sajikan selagi hangat
Tips n Trick for beginners :
- Kocok adonan dengan kocokan yang konstan
- Saat melelehkan cooking chocolate dan margarine, letakkan keduanya dalam wadah yang diletakkan dalam
wajan atau panci yang sudah diisi air
- Sebaiknya lelehan coklat jangan terlalu lama didiamkan, karena bisa mengental kembali dengaan cepat
- Jangan lupa mengoleskan loyang dengan mentega lalu kertas roti dengan baik, untuk memudahkan mengeluarkan
brownies yang sudah matang
- Jika kompor yang dipakai adalah kompor minyak, adonan dikukus selama 1 jam
- Untuk mengetes brownies sudah matang atau belum, tusuk dengan tusuk gigi, jika masih ada adonan yang menempel
artinya kue belum matang…. tunggu ya…. sabar…. dan jangan keseringan buka tutup panci-nya
- Buat yang tidak terlalu suka manis, sebaiknya gula pasir yang dipakai hanya 50 gram saja, jika cooking chocolatenya
sudah manis
- Sebenernya sih gula halus cuma untuk penampilan kue aja, klo yang gak mau pake tidak dilarang kok
- Udah ah kebanyakan tips2…. ntar ga jadi2 deh brownies-nya…. hehehehe
- selamat mencoba
